1.準備材料:枇杷1.5kg，黃冰糖250g，九江雙蒸酒，密封玻璃罐。
2.把枇杷的皮壹個壹個的去掉。
3、去掉枇杷的果核，只能打開，盡量不要讓它太碎。在去核的同時，將加工好的枇杷放入玻璃罐中，進行編碼。
4.在枇杷上放壹層黃冰。
5.倒九江雙蒸酒，專用於泡果酒。小心不要把罐子裝得太滿。
6.蓋上玻璃罐密封，半年後就可以喝了。