紅耳有什麽作用？

紅曲黴是壹種野生的珍貴食用菌。含有蛋白質、碳水化合物、真菌多糖、維生素B、維生素D、維生素E、煙酸以及鐵、鋅、硒、錳、鈣、磷等微量元素。

味甘，性微溫。補血活血，滋補身體，安神，祛濕強身，軟化血管，降血壓，降膽固醇，增強免疫力，抗癌。治療貧血、水腫、營養不良、風濕病和骨病，預防癌癥。