材料:豬肉600克,韭菜500克,餃子皮1500克。
輔料:雞蛋3個。
調料:鹽25g,植物油30g。
步驟:
1.將豬肉切碎,韭菜切成粉末,將三個雞蛋放入鍋中,加入油和鹽攪拌均勻。如果想味道更鮮,放點雞粉。
2.攪拌餡料。
3.在餃子皮上加壹點餡。
4.包起來煮。0