溫州魚丸做法詳解溫州魚丸做法詳解

1.材料:魚300g，油適量，鹽適量，生粉適量，雞精適量，蔥花適量。

2.將魚切片。

3、魚片、生粉、醬油、雞精、鹽，攪拌均勻，腌制。

4.朝壹個方向不停攪拌，腌制半小時。

5、水_放姜。

6.然後加入魚。

7.水_、鹽和油混合均勻。

8.出鍋給蔥花和雞精。