當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 浙江正宗清明果清明果的烹飪方法

浙江正宗清明果清明果的烹飪方法

1.材料:糯米粉200g,米粉100g,紅豆沙150g,艾青10g,油適量,水適量。

2、艾青洗凈切段放入炒菜杯中;

3、放入適量的水攪拌成汁,然後過濾;

4.將過濾後的艾青汁倒入粉末中,攪拌均勻,然後放入適量的油使其接觸均勻,放入盤中;

5.鍋裏放水,面團放進去,蒸15分鐘,取出15分鐘,放溫;

6.取壹個面團,用紅豆沙壓平,然後合上,揉成圓球狀。