2.泡芙裏面不是空的。
3.泡芙中間不是空的。
4.為什麽泡芙是空心的？
1.烤制泡芙時，泡芙內部的水分會轉化為蒸汽，使泡芙擴散開來，從而形成蓬松、中空的泡芙。
2.做泡芙要先把水、黃油、糖、鹽燒開，然後加入面粉攪拌，再加入蛋液做成面糊擠在烤盤上煮，最後把奶油擠成泡芙。