米粉是什麽做的？熱量高嗎？

米粉有兩種。我不知道妳在問什麽。昆明的米線是大米做的，含水量高，澱粉含量低，不會有過熱的情況；在其他地方，尤其是在中國北方，他們稱粉絲或細面條為米粉。粉絲是紅薯做的，紅薯澱粉含量非常高，所以熱量很大。面條是小麥做的，澱粉更豐富。吃了它們肯定會因為熱量堆積過多而導致肥胖。