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米粉是什麽做的?熱量高嗎?

米粉有兩種。我不知道妳在問什麽。昆明的米線是大米做的,含水量高,澱粉含量低,不會有過熱的情況;在其他地方,尤其是在中國北方,他們稱粉絲或細面條為米粉。粉絲是紅薯做的,紅薯澱粉含量非常高,所以熱量很大。面條是小麥做的,澱粉更豐富。吃了它們肯定會因為熱量堆積過多而導致肥胖。