1.外觀:伊拉克蜜棗長或橢圓形，外觀光滑，顏色深棕色或黃色。棗呈圓形，被纖維狀物質覆蓋，顏色較淺，為淡黃色。
2.口感:伊拉克蜜棗口感綿軟潤澤，甜香濃郁。椰棗的味道比較幹，纖維狀的物質會帶來壹些嚼勁。甜味沒有蜜棗那麽濃郁，含有椰子特有的香氣。