生菜絲怎麽做？生菜絲怎麽做？

1，生菜不要炒太久，不然不脆。生菜太鹹會影響口感。炒的過程中盡量少放鹽，這樣才好吃。

2、材料:生菜300克。調料:鹽、胡椒粉、雞精。

3.萵筍去皮去葉後洗凈，切成絲。

4、鍋內熱油，放入花椒粒炒香，然後倒入生菜絲，翻炒片刻，加入鹽和雞精翻炒幾下。