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豆皮是幹炒還是濕炒?

油炸前先把豆皮泡壹下。

材料:豆皮200克。

輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜。

炒豆皮的做法:

1,先把豆皮泡在水裏,再切成段。

2、蒜切末。

3、蔥花準備好。

4、姜切沫。

5.先炸。

6.煎至金黃色。

7.炒豆皮。