螺螄粉是哪裏的特產？

螺螄粉的主食是粉，湯料由螺螄、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鮮辣，因裏面有酸筍，所以有壹種特殊的味道。最早的螺螄粉出現於20世紀70年代末，現已在全國範圍內傳播開。