1.準備好原料，花菜洗凈，掰成小塊。
2.把豬肉切成塊。
3.將紅辣椒切成絲。
4、蔥姜蒜切末。
5、鍋裏放適量油，放入花菜，慢慢晾至熟。
6、鍋中放油，放入五花肉翻炒出油，起鍋待用。
7.鍋裏留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻。
8.倒入炒好的菜花和豬肉，加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬和少許鹽，攪拌均勻。