用料:凍豆腐半塊、圓白菜小半棵、番茄1個
番茄包菜燒凍豆腐的做法 ?
番茄、凍豆腐切塊,圓白菜切塊(變成片)
熱鍋倒適量油,放花椒爆香
將花椒鏟出,倒入番茄炒軟出紅油
加入適量開水,放入凍豆腐翻炒均勻
加入圓白菜,加入生抽和雞精調味
出鍋前撒鹽翻炒均勻,關火出鍋