問題分析:糖尿病人可以吃少量麥芽糊精。
康復指導:糖尿病患者飲食要註意:1，主食攝入限量。谷物和土豆都是多糖，吸收比較慢，尤其是雜糧，可以適當多吃壹些。2.控制脂肪。采用低脂飲食，減少並發癥。為了預防動脈硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、大豆油、芝麻油等，避免吃動物油，如豬油、黃油、羊油等。
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