1，香噴噴的烤熏鴨胸:將熏鴨胸切片，放在烤盤上，加入壹些香料，迷叠香，百裏香等。為了增加味道，在預熱的烤箱裏烤到表皮變脆。
2.冷熏鴨胸:將熏鴨胸切片，與黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜切絲，加入醋、醬油、糖、辣椒油等調料拌勻。
3.家炒熏鴨:將熏鴨切塊，與芹菜、青蒜、幹辣椒等壹起炒。可以加入醬油、蠔油等調料提鮮。