輔料:蔥姜、胡椒粉、鹽、香菜、水。
1，半成品羊雜。
2.用開水燙壹下。
3.將羊雜放入鍋中，加入適量蔥姜末。
4.加入適量的水。
5.準備好小蔥和香菜。
6.將蔥花切成片。
7.放入碗中，撒上蔥花、香菜、胡椒粉加少許鹽。
8.放入碗中，撒上蔥花和香菜。根據個人口味加壹點辣椒油。很好吃。
9.羊雜湯成品圖。