1.紫蘇籽洗凈，控制含水量備用。
2、準備好原料，大蒜、大蔥、洋蔥、大紅麻辣、醋適量、白酒適量、椒鹽適量、糖適量。
3.將四種原料放入攪拌杯中，加入2湯匙醬油，攪拌均勻。
4.鍋內放入適量食用油，燒熱，放入紫蘇子，中小火煸炒至金黃色，撈出放涼。
5.將炒好的紫蘇籽放入碗中，加入調好的汁，攪拌均勻。