2.泡椒鳳爪是用泡椒、鳳爪、鹽等調味配料腌制而成,爽口、酸爽、開胃。經常食用可以生津發汗,改善食欲等。但如果是在減肥過程中,要控制泡腳雞爪的攝入量,以免刺激胃腸道,考慮到其熱量和脂肪含量都比較高,要少吃,以免發胖。