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日式炒面有哪些正宗的菜肴和食材?

油面炒面,白菜,海鮮(或肉片)蘑菇,胡蘿蔔,紅姜絲,還有綠紫菜和烏魚花。

練習:

白菜去粗莖,切成小塊,香菇和胡蘿蔔分別切片,取出油鍋,先將油面和蔬菜翻炒均勻,再將海鮮翻炒,倒入伍斯特。

醬料翻炒,出鍋裝盤,撒上木魚花和綠紫菜,加入紅姜絲,再加點梅內茲沙拉醬提味。

伍斯特

醬料超市都有!記得嗎?哦!!!