壹種適合煮茶葉蛋的茶

1.紅茶:武夷巖茶(如大紅袍、水仙等。)和普洱茶最好，口感豐富，適合茶蛋。

2.綠茶:龍井茶、碧螺春最好，煮出來的茶蛋清香爽口。

3.黃茶:君山銀針、嫩黃葉最佳，煮出來的茶蛋味甜潤。

4.白茶:白牡丹和壽眉是最好的，茶蛋味道新鮮。

5.花茶:桂花、玫瑰、茉莉等花茶更好，花香增加的茶蛋更誘人。