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- 茶葉蛋的配料及其制作方法
茶葉蛋的配料及其制作方法
桂皮,八角,月桂葉,鹽,味精,醬油。
每個地方做茶葉蛋的方法都不壹樣,但食材都離不開茶葉、香葉、八角等原料。
具體用量是12-15雞蛋,2袋紅茶,1肉桂棒,2片月桂葉,2個八角,4個丁香,2湯匙醬油,1茶匙鹽,2湯匙紅糖。
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