太谷縣特產介紹

太谷糕:太谷糕是山西省的傳統名吃，因太谷而得名。“幹冰”壹詞原名幹冰，距今已有400多年的歷史。因其香、脆、甜、軟而得名。太古餅具有酥而不硬、軟而不軟、甜而不膩的特點，其色、香、味即使存放壹個月也不會發生變化。這是壹種受歡迎的糕點。