蒸鹹肉
配料:培根1000克
輔料:生姜適量
步驟:
1.將鹹豬肉在冷水中浸泡壹夜。(浸泡時間根據豬肉的鹹度而定。)
2.培根洗凈切丁。
3.燒開水。
4.去除並控制幹水。
5.放點姜絲。
6.高壓鍋蒸，SAIC蒸20分鐘。