煮綠豆粥涼水下鍋。需要提前準備的材料有：綠豆50克、大米100克、清水200毫升。
1、碗中放入綠豆50g，大米100g後加水至沒過大米。
2、淘洗浸泡2小時。
3、鍋中準備清水200ml，倒入大米綠豆。
4、大火轉小火，燜煮30分鐘。
5、打開鍋蓋煮至沸騰。
6、撇去浮沫，出鍋裝碗即可。