原料:低筋面粉90g。
輔料:蛋黃2個,綿白糖20g,泡打粉2g,水適量。
1.將雞蛋打入盆中,加入糖。
2.攪拌均勻後,加入適量的水。
3.篩入面粉和發酵粉的混合物。
4.將攪拌均勻的面糊倒入裱花袋中。
5.擠進烤盤。
6、放入烤箱,170度,15分鐘左右,時間可以自己調整。
7.烤餅幹。