肥牛怎麽吃，肥牛怎麽吃。

鍋裏油熱後，把幹辣椒掰成段，炒香。

加入肥牛片，肉片翻炒變色。

倒入切碎的蔥。

炒好，然後倒入醬油和料酒。

翻炒片刻，滴少許香油，根據口味加鹽調味。

技巧

肉片很薄，很容易做。大蔥多了味道會更好。