喝綠豆粥有什麽好處？

綠豆是夏季飲食中的上品，更高的價值是藥用。夏日炎炎，人們喝點綠豆粥，甘爽可口，可以防暑消暑。孩子因為天氣熱得痱子，用綠豆和鮮蓮蓬帶著比較好。這是因為綠豆有止癢的作用，綠豆是專門用來治療熱癢的。因為熱癢是體內發熱引起的，而綠豆有退熱作用，適合治療熱癢。如果用綠豆、紅豆、黑豆熬湯，不僅可以治療小兒夏季消化不良，還可以治療小兒皮膚病、麻疹。