1、中年女性的健康問題
1、韌帶——天生脆弱
運動中的女性比男性更容易扭傷膝蓋和腳踝。這是因為女性髖部寬大，使得韌帶承受作用力過大，因此女性的韌帶天生就比男人脆弱得多；其次，女性的運動反應壹般比男性慢，出現危險時，不能及時緩解，也就更容易受傷。
女性在運動中最容易發生的習慣性扭傷是踝關節扭傷。多次扭傷會使踝關節局部血液循環不暢，組織彈性下降，甚至可造成腓骨撕脫性骨折、外側韌帶完全斷裂等嚴重後果。因此女性在運動中要註意準備活動和循序漸進。多選擇以腿部活動為主的各種體育活動。乒乓球、羽毛球、遊泳、滑冰、健美操等運動均可增強腿部的彈跳力，增強肌肉和韌帶的柔韌性，同時還可讓雙腿變得修長。
2、乳癌——發病率高
最近壹項調查顯示：乳腺增生、宮頸炎、子宮肌瘤、女性私處炎、卵巢囊腫等為中年女性易患的婦科疾病。此次是隨機調查了5001例中年女性婦科疾病的病例，年齡在35歲至50歲之間，涵蓋了70多個不同職業。在被調查者中，乳腺增生患者竟高達8成，有6成以上的被調查者患有兩種或兩種以上的疾病，而這些疾病患者中，白領均多於藍領。
而內分泌紊亂和精神因素是造成乳腺增生的主要原因。如果有乳腺增生的女性同時出現下面幾種情況就要警惕了，出現乳腺增生時間較長;增生結節摸上去很多，很明顯;年齡40至60歲之間（這個時期是癌癥高發期）；有家族病史。
有關資料顯示，乳癌已上升為女性腫瘤的首位，成為威脅女性健康的頭號殺手。壹般來說，35歲以上婦女每年要做壹次基礎乳房X線光片。
3、心理——危機四伏
心理學家發現，中年女白領的心理危機絕非少見。美國全國心理健康研究所所長戈德溫博士指出：“那些條理性強，工作效率高，責任心強的人易產生憂郁心理。”實際上，有所成就的中年女性，她們對自己往往有著比壹般人更高更完美的標準，壹旦遇到某種挫折，就會有很重的失落感。而此時她們好強的個性，又使她們往往難以找到可以傾訴和求援的知心朋友或者根本就不願向別人暴露自己軟弱的壹面，這就使負面情緒難以排解。
因此，年女性要讓自己“俗”壹點，要學會把自己當成壹個普普通通的女性來看待，要善於把心中的痛苦和煩惱傾吐出來。面對激烈競爭的環境，要讓自己保持壹定的彈性。中年女白領只有具備更強的心理承受能力，具有堅強的毅力和個性，才能經受住各種挫折與磨難。
2、中年女性的健康目標
壹、進補目標：養血
調查顯示，30%以上的女性有程度不同的貧血，所以“婦女要以養血為本”，對於患有月經不調，經量過多的女性，需及早治療。女性進補可選用人參，當歸、川芎、黃芪等單味中藥，亦可選補中益氣的烏雞白鳳、四物湯、阿膠補血漿等中成藥。日常註意營養，多食豬心、母雞、海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、核桃、芝麻、胡蘿蔔、紅薯、菠菜、洋蔥及豆制品等食物。
有壹類女性事事以別人為先，吃虧讓人，心中的矛盾和痛苦長期不得宣泄，導致肝氣不舒、氣滯血瘀，經量過多。這種血虛癥需要用逍遙散舒肝順氣，活血化瘀，並學會心理疏導，適當宣泄。補藥可用西洋參含片。
二、睡眠目標：美容
睡前壹杯熱牛奶也可能使您較快入眠，因為牛奶中含有使人困倦思睡的物質。
過度疲勞也可造成失眠，睡前可吃些水果抗疲勞。平時常食核桃、芝麻、葵花子、大棗、桂圓、蜂蜜，有益於益智安神。對於女性來說，充足的睡眠勝過做美容。
三、內補目標：靚麗
女性，36歲是個坎。壹過這個坎，體內雌激素水平下降。雌激素是女性風采的生命線，女性每天喝500毫升豆漿或食100克以上的豆制品，對內分泌系統有良好的調節作用。因為大豆中含有異黃酮，是壹種類似雌激素的物質，可彌補女性雌激素的不足。
常食肉皮、豬蹄、骨頭湯、魚頭、海參等食物，能使皮膚滋潤。這些食物中含有極豐富的膠原蛋白，防止皮膚幹癟起皺，增強彈性和韌性。
維生素A、B、C、E可祛除面部黃褐斑，平日不可忽視蔬菜水果和雜糧幹果的攝入。
許多女性常驚慌於晨起梳下的壹地落發，對於易脫發者應多食核桃、芝麻。壹則滋補肝腎，補氣養血，二則改善皮膚和毛發的營養供應，保護身體發膚的健康。
3、中年女性適合吃什麽
壹、燕麥降低膽固醇
理由：燕麥含有β-葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇。燕麥蒽酰胺是燕麥中獨特的抗氧化劑，可以預防動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是動脈硬化的壹種，大、中動脈內膜出現含膽固醇、類脂肪等的黃色物質，多由脂肪代謝紊亂、神經血管功能失調引起。常導致血栓形成、供血障礙等。動脈粥樣硬化多見於40歲以上的男性和絕經期後的女性，並常伴有高血壓、高膽固醇血癥或糖尿病等。腦力勞動者較多見，對人們健康危害甚大，為老年人主要病死原因之壹。所以與其他谷物相比，燕麥占優勢。
證據：科學家通過研究發現，每天只吃3克燕麥，就能降低總膽固醇的5%~10%。而每降低1%的總膽固醇，罹患心臟疾病的風險則下降2%。對於50歲或50歲以上的人群來說，食用燕麥尤其必不可少，因為心臟病的風險在這個年齡段激增。
吃法：用燕麥煮粥或者在原味酸奶中加壹大勺燕麥。
二、櫻桃幫助預防痛風和關節炎
理由：櫻桃富含抗氧化物花青素，有助於預防包括痛風和關節炎等在內的中年人常見的疾病。花青素是壹種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，並且能夠在人體血液中保存活性75小時。它可以增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏;改善關節的柔韌性，預防關節炎;能夠促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;具有抗輻射的作用。
證據：痛風主要困擾男性，與尿酸值升高有關，在小關節內形成晶體。在試驗中，研究人員在健康受試者的早餐中加進200克櫻桃，結果尿酸排出體外的速度提高了60%。
吃法：壹周吃3~4次櫻桃，每次十幾顆。或者喝壹杯櫻桃汁，不要加糖。為了確保有益維生素的吸收，可以把新鮮櫻桃與酸奶壹起吃。
三、杏仁防止血管疾病和糖尿病
理由：適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益於腸道組織，降低腸癌發病率的危險。
證據：在壹項研究中，20名受試者連續4周每天吃60克杏仁，血糖水平減少9%，表明杏仁可以預防糖尿病和心血管疾病。另壹項研究把22名受試者平常脂肪來源的三分之壹用杏仁代替，結果在6周之後發現，他們體內“壞”的膽固醇低密度脂蛋白(LDL)含量減少6%，而“好”的膽固醇高密度脂蛋白(HDL)增加了6%。
吃法：因為過量的鹽會導致血壓升高，所以要選擇原味杏仁。
四、富含油的魚類促進心血管健全
理由：富含油的魚類含有ω-3(Omega-3)，這是壹組多元不飽和脂肪酸，有助於降低心率和血壓，減少心律不齊的風險。它能降低血液中“壞”的膽固醇低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酸酯的含量，與此同時提升“好”的膽固醇高密度脂蛋白(HDL)的含量。可以使血管變得更健康、更暢通、更有彈性，減少擠滿膽固醇的血小板，防治阻塞血管凝塊的形成，從而大幅度地減低心臟病發作或中風的風險。
證據：ω-3脂肪酸常見於深海魚類和某些植物中，最佳的來源是鮭魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚。試驗發現，定期吃富含油魚類的婦女中風的發病率最低。
吃法：每周至少吃4次，效果最好。由於ω-3脂肪酸對高溫十分敏感，因此以低熱烹飪為宜，或者略微蒸壹蒸。為保護有益的脂肪，可選擇吃生魚片。
五、大豆降低膽固醇增加骨密度
理由：大豆中的異常酮在降低膽固醇時，能降低“壞”膽固醇低密度脂蛋白(LDL)，而不降低“好”膽固醇高密度脂蛋白(DDL)。異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合，減少骨質流失，同時增加機體對鈣的吸收，增加骨密度。由於激素變化，或者鈣和維生素D不足，骨質疏松常見於更年期後婦女及老年男子，表現為骨組織減少而導致骨骼脆而易碎，易骨折。另外，大豆中的異黃酮還能提高男性生育能力。
證據：在壹項研究中，選擇42名50歲以上的絕經後婦女為受試者，要求她們每天食用3份大豆，每份30克。12周後，她們體內“好”的膽固醇高密度脂蛋白(HDL)增加了3.7%，而總膽固醇減少了5.5%，與此同時血液中有益於骨密度的骨鈣蛋白質含量也有所提高。
吃法：食用新鮮大豆或罐裝大豆。壹周吃兩三次。因為大豆可以影響激素水平，所以如果沒有內分泌學家的建議，不推薦絕經前女性過量食用大豆。對男性而言，異黃酮會對睪丸激素產生輕微影響。
六、西紅柿預防癌癥和動脈粥樣硬化
理由：西紅柿是番茄紅素很好的來源，番茄紅素堪稱人體最常見和最有力的抗氧化劑之壹，它的猝滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍，不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對於預防心血管疾病和動脈硬化等各種成年人病、增強人體免疫系統以及延緩衰老等都具有重要意義。
證據：有研究表明，在進行了20分鐘的運動鍛煉之後喝150毫升番茄汁，可以預防前列腺癌、肺癌、胃癌和心臟病。
吃法：由於在加熱後番茄紅素更容易被身體吸收，因此生吃西紅柿的方法不可取，最好是把它煮熟。還可以做成番茄果汁、番茄湯、番茄糊和番茄醬，註意保持原味，不要加糖。
七、全脂牛奶補鈣緩解肌肉萎縮
理由：全脂牛奶的脂肪含量是3%，像脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就隨之會喪失。由於全脂牛奶含有牛奶的所有成分，因此口感最好，很適合老年人飲用。它可緩解因為衰老造成的肌肉萎縮，尤其是在50歲以後，肌肉萎縮的速度更快。
證據：研究發現，運動後喝全脂牛奶，有助於確保提高肌肉的質量。每100毫升全脂牛奶含有鈣118毫克，對於保證骨骼健康和血液凝固至關重要。
吃法：可以根據自己的習慣，把全脂牛奶加入粥、谷物、茶、咖啡或者冰沙中。每日建議男性和女性鈣的攝取量分別為1000毫克和1200毫克。除了全脂牛奶外，吃綠色蔬菜，堅果和種子也是達到這種定量的壹種有效。方式。在服用補鈣品之前，最好征求醫生的意見，因為補鈣過多會增加男性患前列腺癌的風險。
八、雞肉控制體重促進肌肉發育
理由：雞肉是公認的蛋白質的優質來源，200克的無皮雞胸肉裏含有的蛋白質多達600克。無論是對有效控制體重還是促進肌肉發育，雞肉都能起到很好的幫助作用。
證據：2010年的壹項研究表明，與更高糖類飲食相比，“適度增加蛋白質”能起到維持減胖效果的作用。人在感冒時，白細胞會因為細菌侵入身體產生壹系列反應，從而引發炎癥。研究證實，喝雞湯可以緩解感冒時咽喉充血疼痛等壹系列炎癥，在壹定程度上起到幫助消炎的作用。在支皮的雞胸肉裏，只含有1克的飽和脂肪，因此是脂肪含量高的紅肉理想的替代品。
吃法：把皮去掉，以減少脂肪含量。帶皮雞胸肉含17%的脂肪，而去皮後僅剩下2%。雞腿即使去皮後，脂肪的含量也有6%。