材料:生菜球300克。
輔料:蠔油、鹽、醬油。
1.將生菜球洗凈，去掉外面的老葉子。
2.用水把它撕成小塊。
3.將鍋裏的水燒開，將生菜焯壹分鐘。
4.把水瀝幹，放在盤子裏。
5、蠔油和鹽放入鍋中燒開。
6、淋上生菜。
7.攪拌均勻。