血糯米是糯米嗎？

>血糯米就是糯米。< br >“血糯米是糯米的壹種，粘度和平時吃的白糯米差不多。可用於制作湯圓、年糕、粽子、湯圓、煮粥等。但血糯米在蒸煮過程中會有色素溶出。比如和其他食物壹起煮的時候，為了避免相互沾色的問題，最好建議妳分開煮。