藕湯怎麽做藕湯怎麽做

1，加工配料:將壹根蓮藕切成寬壹厘米的厚片，放入盆中，避免氧化發黑，再將紅棗、枸杞放入小碗中浸泡。

2、烹飪輔料:砂鍋加入適量清水，加入泡好的紅棗和枸杞，倒入紅糖和冰糖，蓋上蓋子，開大火燒開。

3、放入蓮藕:燒開後，放入切好的蓮藕，切姜片，中火燉25分鐘，放入湯鍋中燉服。