19夏季排毒素食
01.甘薯
紅薯中所含的纖維質柔軟易消化，能促進腸胃蠕動，幫助排便。最好的吃法是烤紅薯，烤熟了連皮壹起吃，口感清爽香甜。
02.綠豆
綠豆具有清熱解毒、祛濕利尿、消暑解渴的功效。多喝綠豆湯有利於解毒消腫，但煮的時間不宜過長，以免有機酸和維生素被破壞，降低效果。
03.燕麥
燕麥可以通便，促進糞便體積和水分的增加，配合纖維促進胃腸蠕動，起到通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁作為飲品是個不錯的選擇，打汁的時候還可以加入蘋果、葡萄幹等其他食材，可以促進排便！
04.薏苡仁
薏米能促進體內血液循環和水分代謝，起到利尿消腫的作用，有助於改善水腫肥胖。薏仁水是很好的排毒方法。薏米用開水直接煮後，加少許糖，適合個人口味，是美白肌膚的天然護膚品。
05.小米
小米不含面筋，不刺激腸壁，屬於溫和纖維，容易消化，適合搭配排毒餐食用。小米粥非常適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，還有助於美白。
06.糙米
糙米是整米，富含纖維，能吸收水分和脂肪，有飽腹感，能幫助整個腸道方便排便，有助於排毒。每天早餐吃壹碗蒸糙米或壹杯糙米豆漿是排毒的好方法。
07.赤小豆
紅豆可以增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。睡前可以用電飯鍋燉壹段時間紅豆，第二天當開水喝無糖紅豆湯，可以有效促進排毒。
08.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，還含有豐富的β-胡蘿蔔素，可以中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果更好，因為它可以清熱解毒，潤腸通便，在果汁中加入蜂蜜和檸檬汁，不僅味道鮮美，還有利於排毒。
09.山藥
山藥可以清理消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。生吃排毒效果最好。可以將去皮的白山藥、菠蘿切成小塊，做成汁壹起喝，有健胃、整腸的作用。
牛蒡
牛蒡能促進血液循環和新陳代謝，有調節腸道功能的作用。其中所含的膳食纖維可以保持水分，軟化糞便，幫助排毒，消除便秘。可制成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。
11.蘆筍
蘆筍含有多種營養成分。蘆筍和鉀有利尿作用，可以排除體內多余的水分，有利於排毒。陸璐熏的尖端含有豐富的維生素A，烹飪時可將尖端稍微暴露在水中，這樣可以保留大部分營養成分並再次利用它們。
12.蓮藕
蓮藕的利尿作用可以促進體內廢物的快速排出，以凈化血液。蓮藕冷熱皆宜。將蓮藕榨成汁，加少許蜂蜜調味直接飲用，或趁熱加少許糖溫服。
13.白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿作用，它所含的纖維素也能促進排便，有助於減肥。如果想用蘿蔔排毒，適合生吃。建議可以做成果汁，也可以涼拌腌制食用。
14.濱蒿
杭白菊含有豐富的維生素A，可以保養肝臟，幫助排出體內毒素。用柳丁、西紅柿、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果做精湯是不錯的選擇。
15.紅薯葉
紅薯葉纖維質軟，不苦，容易有飽腹感，並能促進腸胃蠕動，防止便秘。將新鮮的紅薯葉洗凈，用開水焯壹下，撈起，用蒜末和少許鹽、油拌勻，就成了美味爽口的蒜拌紅薯葉！
16.蘿蔔葉
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維，可以促進食欲，潤腸通便。將洗凈瀝幹水分的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜壹起飲用。經常飲用可以排毒養生。
17.傳祺
三七葉中含有降血糖的成分，可治療習慣性便秘，減輕身體負擔。將川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、獼猴桃等果蔬混合，加入綜合堅果和少許百香果汁或蘋果醋，制成果汁飲用。
18.youge
酸奶富含乳酸菌，可以改善便秘，穩定腸胃。原本堆積在腸道內的毒素也會因為乳酸菌的作用而容易排出。喝酸奶或者吃酸奶沙拉都是不錯的選擇。早餐前最好空腹吃，用酸奶增加飽腹感，減少早餐攝入量。
19.醋
醋有利於人體的新陳代謝，能排出體內酸性物質消除疲勞，並有利尿通便的作用。每天早晚飯後喝壹次稀釋醋，適量飲用有助於身體健康。
青香粥養好胃(圖)
吃粥在中國有幾千年的歷史。據《谷亮傳》記載，召公十九年，(太子)“止哭而飲幹粥”。粥可以幫助治療疾病，保持健康，延年益壽；吃粥可以調節食欲，增加食欲，補充身體所需的水分。所以，對於每天工作繁忙，飲食不規律的OLs來說，喝點養生粥，善待腸胃，善待身體，是非常重要的。
廣東人喜歡喝粥，這與嶺南地區氣候潮濕不無關系。夏天喝點粥清胃，會讓人感覺更舒服。喝粥其實體現了廣東人善於食療養生的特點。不同的體質會有不同的體質。
粥受青睞的另壹個重要原因是它的養生功效。粥不僅營養豐富，也是其他營養食物的優秀載體。任何食物混在粥裏，立刻變得親切溫暖，讓人百吃不厭，有利於營養的消化吸收。粥除了含有豐富的碳水化合物外，還含有無機鹽和各種礦物質、氨基酸、葡萄糖、維生素和植物蛋白，微量元素有磷、鐵、鈣、鋅等。許多營養素不是牛奶提供的。粥療是壹種以藥治病，以粥扶正的好方法。粥藥結合，粥藥相得益彰。胡蘿蔔粥可以預防高血壓；薏米粥可以防癌止瀉；羊肉粥、姜粥可預防慢性支氣管炎；荷葉粥、綠豆粥可以預防中暑；野菜粥能增加維生素，滋陰補腎，調節生理機能；燕麥粥和燕麥片可以降低血脂和血壓。大米粥能補脾養胃止渴；小米粥對脾胃虛寒、中氣不足、失眠有壹定療效。
此外，喝粥還可以減少熱量攝入，防止肥胖。它是壹種天然的減肥食品，具有健脾養胃的特殊功效，對保持健康有重要作用，還能大大降低高血壓、心臟病、糖尿病等“時髦病”的發病率。粥有這麽多養生保健功效，受到廣大民眾的追捧也就不足為奇了。(聽摘錄)
營養學家認為，經常吃花可以調節神經，促進新陳代謝，提高免疫力，達到美容美膚的效果。(不吃飯真的不行！)妳可以把花做成花粥來嘗嘗這個味道。下面是壹些做花粥的方法:
菊花粥
菊科多年生草本植物菊花的頭狀花序？、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素。菊花氣味芳香，清涼舒適，用糙米煮粥，憑借米粒的性質，有助於藥性。長期美容養顏，抗衰老抗衰老。
做法:將菊花去蒂，曬幹，研成細粉備用，用粳米50-100g煮粥，粥熟時加入菊花10-15g，再煮壹兩分鐘。
功效:菊花清香、清涼、舒適。它以粳米為粥，利用米粒的本性來助藥。可以長期美化面部，抗衰老。
蓮子粥
具有芳香化痰、清熱解暑、寧心安神的作用，是寧心益氣、養顏美容的良藥和食品。經常服用蓮子粥，可以使臉色紅潤，容光煥發，光滑細膩，延緩衰老。
花椰菜粥
含有多種維生素、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵等礦物質，能增強肝臟的解毒能力，促進生長發育。菜花粥聞起來清香爽口，經常服用能活血美容，潤腸通便。
梅花粥
梅花是薔薇科梅的花蕾，含有多種揮發油和維生素。
做法:用粳米50-100g煮粥，粥快完時加入梅花10g，再煮壹兩分鐘。
功效:疏肝解郁，美容美體。不僅好吃，開胃，還好看。
玫瑰花粥
長期食用玫瑰花，不僅能使人有清新的體香，還能活血化淤，理氣平肝，促進血液循環，使皮膚紅潤美麗。而煮粥，最好用尚未開放的脫水小玫瑰花蕾，所有營養都包含在尚未開放的花蕾中。將新鮮梗米煮成粥，煮好後加入適量小玫瑰花蕾，待粥煮成粉紅色時食用。經常吃玫瑰花粥，可以使人氣色更好，皮膚更細膩、優雅，治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒有鎮靜、舒緩、抗抑郁的作用。
茉莉花粥
茉莉花含有多種有機物和維生素，以及糖、澱粉等對人體有益的營養物質。是理想的美容產品。每年7-8月，將未完全開放的茉莉花收集脫水制成茉莉花幹，可用於泡茶或煮粥。用100g新鮮梗米煮粥。粥好了，加入3-5g幹茉莉，煮5-10分鐘。茉莉花粥吃起來香甜，很爽口。茉莉的香味可以穿透頭頂，下到小腹，解除胸腔裏所有的陳腐氣息。不僅使人神清氣爽，還能調理幹燥的皮膚，具有美容、健身、提神、抗衰老、抗衰老的功效。
桃花粥
古有“人面桃花相映紅”之說。現代研究證明，桃花含有山奈酚、香豆素、維生素A、B、C等。這些物質能擴張血管，疏通靜脈，滋潤皮膚，加速促進人體衰老的脂褐素的排泄，預防和消除雀斑、黃褐斑、老年斑。粥熟了，放在桃花裏，看著美麗的花朵在雪白的米粥裏翻滾。真有壹種“花不醉人，人卻醉人”的感覺。經常食用此粥，還可以治療女性因肝氣郁結、血氣郁結而導致的面色晦暗、皮膚幹燥。也可以將新鮮的桃花搗碎敷在臉上。久而久之，妳的臉就會水潤、光亮、有彈性，妳的臉就會潔白如玉。
做法:準備將2克桃花放入砂鍋中，用清水浸泡30分鐘，加入100克洗凈的粳米，用文火煨成粥，粥成時加入30克紅糖，拌勻。
興華粥
杏花具有補中益氣、祛風通絡、美容養顏的作用。服用杏花粥可以通過米粒幫助其發揮藥效，使腸胃充分吸收其抑制皮膚細胞中酪氨酸酶活性的有效成分，從而預防痤瘡和黑斑。
懷化糯米粥
原料:槐米、糯米。
做法:首先將新鮮槐花洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出備用。將糯米淘洗幹凈，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用小火煨成粥。粥好了，放入槐花，小火煨至沸騰。
功效:此粥甘潤，有美容的作用。
白蘭花粥
取兩朵白蘭花(即玉蘭花)，摘下花瓣洗凈備用；另取100克粳米洗凈，放入鍋中。將清水和白蘭花熬成濃汁。當粳米煮成粥狀時，加入白蘭花濃縮汁和適量蜂蜜，再微煮。該粥具有止咳、除濁、健脾的功效，適用於慢性支氣管炎、疲勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。
月季粥
取三朵月季花，摘下花瓣，用清水洗凈，煮成粥時，加入月季花和紅糖100g，再微煮。該粥可活血調經、祛瘀止痛，治療痛經、跌打損傷、筋骨疼痛等。
黃花菜粥
取幹黃花菜(黃花菜)50克，洗凈，用熱水浸泡20分鐘左右，取出後撈起；粳米100g洗凈，鍋中加水，煮至米粒開花，加入黃花菜、精鹽、香油，繼續煮至粥成。此粥可清熱利濕，寬胸解郁。適用於黃疸、尿赤、胸膈煩躁、夜間失眠、痔瘡、便血、夜盲癥，適用於濕熱體質人群。
合歡粥
合歡花含有合歡苷和單寧。《本草經》說:“合歡花能鎮靜五臟，調和心神，悅色。”尤其對孕婦有很好的強身健體、鎮靜安神、美容養顏的功效，也是治療神經衰弱的佳品。煮飯時，取幹槐花30克(鮮槐花50克)、粳米100克、紅糖適量，加水500克，煮至粥稠，睡前溫服。合歡粥香甜可口，能安神養顏，使人精神飽滿，延年益壽。
發吳亮周
生產流程:
先將何首烏30-60g放入砂鍋中煎煮取汁，去渣，加入粳米60g，紅棗3-5枚，文火煮粥，粥熟時加入適量紅糖，再煮壹兩分鐘，趁熱服用。
劑量:
每日服用1-2次，以7-10天為壹個療程，以後每隔5天服用壹個療程。具有養血柔肝、強腎健骨、強筋壯骨、烏須黑發的功效。
功效:
適用於頭發暗黃、頭發早白、身體虛弱等癥狀。(聽摘錄)