北方臘八粥的正宗做法北方臘八粥的烹飪方法

1.材料:黃豆100g，玉米100g，銀耳50g，大棗9個，香菇9個，蓮子50g，枸杞30g，蜂蜜適量。

2.將銀耳和香菇放入碗中，用開水浸泡，待水冷卻後去蒂，濾幹。

3.將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加入冷水用文火煮，煮成粥。