用香蘭素的時候要避光嗎

需要避光。根據相關公開資料，在使用香蘭素時，要註意保護其不受光照和氧化的影響。因為香蘭素容易被光降解，失去香味和顏色。因此，在儲存和使用香蘭素時，應避免長時間暴露在陽光下或強光下，最好保存在陰涼、幹燥、避光的環境中。同時，也應避免與空氣和水接觸，以免氧化變質。香蘭素是壹種有機合成物質，也是常用的香料和香精成分。