玉米蘑菇雞湯:
1.胡蘿蔔切大塊，玉米對半切，雞肉切塊，香菇泡發；
2.雞用溫水飛；
3.將雞肉和蘑菇倒入冷水中；
4.煮沸後，去除表面雜質和少許雞油；
5.將掉落的玉米和胡蘿蔔煮45分鐘左右；
6.把湯煮好，用鹽調味。