女兒紅 5年陳釀 可以炒菜用嗎

可以！黃酒不僅口感豐富，還含有多種氨基酸和蛋白質，壹方面可以提供多種營養物質，另壹方面可以分解肉類中的大塊蛋白質，另外還有提鮮的功用（相當於味精）。

不過這個女兒紅還算是有點貴的 大概6~7塊錢壹斤，而市場上壹般的料酒，只要2~3塊錢壹斤就可以了