玉米兩個，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤
做法
1.排骨洗凈用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
2.把排骨轉砂鍋放入涼水，水要壹次放夠。
3.放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放壹些鹽，就可以出鍋了。
1.壹般活的梭子蟹在冰箱裏可以保存壹周左右，但熟的梭子蟹在冰箱裏只能保存1-2天。
2.死亡和變質的梭子蟹不宜食用，應及時丟棄。因為梭子蟹死亡後，如果處理不當，梭子蟹體內的組胺會分解產生有毒物質，比如組織胺。即使高溫消毒也無法消除這種物質。