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美食篇越南菜

因為是跟團遊,我們無法如自由行壹樣可以自由選擇,所以我所展示的都是團餐,並不是越南菜的真容。不過我在文中提到的水果、飲料、點心等卻是越南本土的特色,假如有機會去越南旅遊,它們壹定會帶給妳許多的驚喜和快樂。

轉機去芽莊之前,我們將在胡誌明新山機場待6個小時,所以旅行社很貼心,給大家準備了晚餐─越南牛肉粉。

看到鄰桌的越南當地人用手把壹種薄荷味的不知名綠色蔬菜(後來問了越南的阿昌導遊,說是香菜)撕小後放入湯碗中,再放入綠豆芽,擠點新鮮檸檬汁,加壹點酸辣醬,也可以是甜面醬。美食家陸先生邊品嘗邊點頭,“不錯不錯,非常可口,不過和咱們黃姚古鎮上的馬蹄粉相比,馬蹄粉則更勝壹籌,它來得更滑更Q。”

於是我在越南的每壹餐,遇粉必定來上壹碗,還有新鮮檸檬汁。就這麽壹次相遇我便愛上了越南粉,愛上了檸檬汁。愛就是這麽簡單,哪裏需要那麽多理由。

芽莊酒店的早餐很不錯,尤其是法棍,美食家大力推薦,於是盡管大家已經吃飽了,還是忍不住嘗了嘗,果然與國內的有差別。這裏的歐美遊客非常多,法棍好吃也是自然的。

別看這麽多,全部光盤。

椰子果凍50000元/2只,先買了壹只,感覺很好,然後就“公款”每人發了壹只。好喜歡啊,滿嘴都是椰子濃濃的香味。

甘蔗汁:7000元/杯,非常好喝,轉到後場發現了秘密,原來除了甘蔗汁,裏面還添加了檸檬汁。

什錦冰沙:20000/杯

看不懂文字就不知道名字,我們就暫且叫它什錦冰沙吧,每個品種放壹點,然後加入冰沙,好吃到我們不斷主動向身邊路過的同胞們分享和推薦。

還有壹樣美食絕對不能錯過:燕窩酸奶!

這是越南導遊特別向我們推薦的。酸奶很濃稠,裏面壹絲壹絲真的就是燕窩,因為芽莊有很多的島嶼,島上又有很多的燕子,於是就有了這美味的燕窩酸奶。

看到壹家水果店,我們實在吃撐了,拍張照片給大家過過眼癮吧。

來到美奈,我們吃得明顯好了很多。由中部往南方,吃得越來越好,氣溫也逐漸炎熱起來了。

下面是阿昌導遊推薦的純正美味的酸奶,真的很好,我邊喝邊想著不知道國內的麥德龍、沃爾瑪、家樂福是否有得買哦……

我們還品嘗到了好吃的榴蓮酥和炒米糕。

人生第壹次發現了有籽的香蕉(有人說這是芭蕉),這個形成的原因還真不知道呢,孤陋寡聞了,趕緊去百度壹下。原來香蕉是壹種綠色開花植物,自然也會開花結籽。為什麽我們通常吃的香蕉中沒有種子呢?這是因為我們現在吃的香蕉是經過長期的人工選擇和培育後改良過來的。野生香蕉中有壹粒粒很硬的種子,吃起來極為不便。長期的培育和選擇,使野蕉發生了變異。哦,我們吃到的是野香蕉啊,所以就遭遇到籽了,又漲知識了。

其實敢於承認自己的無知真是件好事,這樣我們才會勇敢走出自己熟悉的圈子或領域,才可能接觸到壹些自己不了解的人事物,才不會那麽固守著某壹種思維模式,也就容易去接受新生事物、新觀念和新理念,也更願意敞開心扉,耐心傾聽,真誠接納,從而令自己不斷地提升和進步。