山藥粥
配料:山藥、奶酪、糖。
其制備方法可分為兩種。壹種是將新鮮山藥洗凈，搗碎，在米粥煮好的時候加入，然後加入奶酪和糖食用；另壹種方法是將山藥曬幹研成粉末，每次取30克，加入冷水拌勻，放在爐子上，用文火煮，不斷攪拌，煮兩三次後取出，加入奶酪和糖即可食用。
山藥味甘，性平，能補虛勝，生肌潤澤皮毛。是治療消瘦、美容的佳品。奶酪可以潤肺、潤膚、養陰、生津。二者合用，能健脾和胃，資助化源，故對體虛消瘦者有較好療效。
經常聽到瘦的人抱怨現在減肥藥滿天飛，卻沒有增肥藥。其實壹般瘦子都是想增肥健身，不需要借助藥物。只要飲食得當，用食療來補充，就能收到很好的效果。
瘦人往往陰虛血少津液少，故飲食上宜多食滋補津品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、甲魚(鱉)、海參、銀耳等。常用的有效食療方劑有:核桃乳飲、蜂蜜飲、海參膏、龜肉百合紅棗湯、龜腎滋補湯、參麥龜、銀耳鴿蛋、百合雞黃湯等。
陰虛常導致內熱，瘦人常出現煩躁易怒、口幹咽痛、性欲亢進等虛熱內生現象。所以在滋補的同時，也要註意清虛火，選擇吃蛤蜊麥門冬湯和菊花片。
1.均衡的飲食
可以用黃油或食用油、果醬、糖等其他高脂高糖食物來增加熱量。雖然體重增加很快，但長期或過量食用會破壞食欲，並可能帶來慢性疾病，危害身體健康。采取均衡飲食，逐漸增加食量，避免強迫性供給，破壞食欲。
2.養成良好的飲食習慣
定時定量，少量食用，細嚼慢咽。
改變進食的程序。
先吃高濃度、高營養密度的食物，再吃其他食物。
4.選擇適度煮熟的食物
選擇適度煮熟的食物，如蒸、燉、鹵、煎、煮等。，避免食物因煎、炸、烤而變硬，難以消化。
5.保持愉快的心情，安排好就餐環境，專心吃飯。
緊張焦慮不僅影響食欲，胃腸道的消化吸收功能也不好，代謝率的提高消耗的熱量相對更多。
如果妳還是無法改善自己的高瘦身材，建議妳找專業的醫生幫妳找出肉長不出來的原因，用健康的方式長出健康的肉！
可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物來增肥。可以在牛奶中加入杏仁和芝麻粉喝，腰果可以當零食吃，會有很好的效果。
在社會的人口分布結構中，體重過輕也是壹個很常見的族群。只是在現在社會減肥的浪潮下，那些體重過輕的人是普通人羨慕的對象。但事實上，體重過輕的人容易出現營養不良、疲勞、抑郁、肌肉流失等癥狀。嚴重時免疫力會變差，容易生病，尤其是有慢性病的老人，會增加並發癥的幾率，預後不良。
◎增重不增重
理論上，長胖不等於長胖。因為“增肥”顧名思義就是增加身體組織中脂肪的比例，而“增重”除了脂肪的增加，還應該包括肌肉組織的增長。我覺得妳想問的是“長胖”而不是“長胖”？！
人體的重量來源於骨骼、肌肉、脂肪、水分等內臟。有意義的“增重”應該集中在肌肉和脂肪比例的增加上。那麽，我們如何進行物理改造項目呢？答案還是“飲食”和“運動”！