這裏說的“破蜥蜴”不是指單個個體，而是壹個有創意、有標誌性的電影制作和表演團隊...在經歷了《超級士兵》和《啤酒節》等緊急成功之後，他們的最新喜劇是《冠軍開餐館》。《超級騎警》作為壹部現代經典，在網絡上吸引了壹大批忠實的影迷，但斷頭蜥蜴依然潛伏在相對低端的電影路線中。除了啤酒節，夜店恐懼也被不同程度的低估和鄙視。在此之前，《無尾蜥蜴》中壹直是導演的傑伊·錢德拉薩卡擔綱，而這壹次，終於輪到了壹直扮演編劇和演員角色的凱文·赫夫南。他說，“基本上，我更願意稱之為‘美麗的意外’——我們以最快的速度丈量了《冠軍開餐廳》的內容和發展方向。事實上，我們在去年編劇罷工期間就開始寫劇本了。只是因為壹些連帶影響，我們和電影公司的合作意向暫時放在壹邊，所以才有了閑暇。我們在極其迅猛的勢頭下談妥了拍攝事宜，資金也壹步步到位。但由於錢德勒·拉什卡與華納有壹些債務糾紛，無法像以前壹樣承擔導演工作。這時候我站起來說可以。在過去的幾年裏，'段威蜥蜴'的所有成員都以非常親密的方式合作，錢德勒·拉什卡和我也不例外，包括壹些前期準備和後期制作。我們代表的不是壹個人，而是整個團隊。我覺得我肯定能把導演的工作處理好，其他人也都同意，於是就發生了壹切。"
用傑伊·錢德拉薩卡的話來說，凱文·赫弗南被提升為導演後，幾乎只能用“饑渴”這個詞來形容。錢德勒·拉什卡說:“從他決定當導演的那天起，他就成了壹個對電影知識有著貪得無厭需求的怪物...他似乎突然變成了暴君，但他只是對自己殘忍苛刻，也只有在這壹刻我們才意識到，原來是赫夫納。
雖然《冠軍開餐廳》中的故事完全發生在邁阿密的壹家海鮮餐廳，但實際上，整部電影都是在洛杉磯拍攝的。凱文·赫弗南(kevin heffernan)說，“故事從頭到尾發生在壹個晚上，所以我們專門裝修了壹家餐廳的內部，然後只用了25天就拍好了...其實我們也不知道為什麽壹定要把背景設在邁阿密，因為重點還是在餐廳上。而它的老板是壹位名叫克裏昂·薩爾曼(Cleon Salman)的前重量級拳王——我想可能是因為這個角色帶有邁阿密的性格，所以我們決定放棄洛杉磯或者紐約，重新選擇邁阿密。”
拋開背景不談，困擾“斷尾蜥蜴”最久的是如何設定餐廳老板這個主角的性格特征。因為他們苦苦思索了很久，想不起來身邊有這麽壹個人，不可能找到壹個可以作為參照的樣本。凱文·赫弗南承認:“的確，這個想法讓我們陷入了深深的掙紮。我們在紐約的時候，傑伊·錢德拉薩卡、艾瑞克·斯圖漢斯克和史蒂夫·雷米曾經壹起在壹家餐館工作，他們都是服務員——所以他們會把所有這些經歷塞進壹部電影裏，這壹定是壹種特別有趣的嘗試。我們都想用極低的預算拍出壹部喜劇片，但首先要評估它是否有這樣的價值，因為我們只能用同壹個場景，也就意味著我們只能在單壹的地方深入挖掘其中的趣味，所以我們要粗暴地對待這些在餐館打工的軼事，然後以此為基礎構建線索結構。所以‘前冠軍’的老板形象就形成了，因為我們只有壹個想法，‘如果妳的老板是泰森會怎麽樣？‘如果他又瘋又蠢，會給妳帶來什麽樣的恐怖體驗？’基於這個故事前提，我們開發了壹個類似格倫加裏·格倫羅斯的劇情。這位曾經的拳擊冠軍因為賭博欠了日本黑手黨的錢，於是他為自己的員工辦了壹場比賽，看這些服務員壹個晚上能為他掙多少錢。賺得最多的人將獲得65，438+000萬美元的獎金，銷售額最低的人也將獲得獎金。"
“斷尾蜥蜴”的新趨勢
在埃裏克·斯托爾漢斯克(erik stolhanske)看來，真正有趣的不是當服務員的經歷，而是他可以與傑伊·錢德拉薩卡和史蒂夫·萊美(steve lemme)壹起工作的經歷。斯圖·漢斯克(Stu Hanske)說:“我們曾經合作過的餐廳，就是《拳王開餐廳》之後的參照物。所有瘋狂而近乎殘酷的想象都是從這裏開始的。雖然不壹定都是我們自己經歷的，但都是以此為重點的。”凱文·赫弗南補充道:“但是有壹段話確實發生在雷米身上...因為那時候我們都需要打零工補貼生活費。雖然我們從未放棄電影的理想，但有時候人也需要生活。當我們的第壹部作品《Puddle Cruiser》終於開始嶄露頭角的時候，雷米還在努力的做著餐廳的服務員。當他聽到這個好消息時，他在榮耀的光環下辭職了。他說，他放下盤子，沖著老板喊道，“我不幹了。”然後瀟灑地走出餐廳。可惜煮熟的鴨子有壹天飛走了，當初的約定還是沒有實現。差不多八個月後，別無選擇只能回到那裏的雷米請求老板再給他壹次機會。"
毫無疑問，史蒂夫·萊美做出了低調的選擇，但在他看來，人不能總是為了無聊的自尊而餓死自己。靈活性是王道。凱文·赫弗南笑著承認:“的確，他甚至不得不再次從服務員助理做起...我想這就是所謂的塞翁失馬焉知非福吧。雷米的真實經歷也啟發我們創造了壹個輔助情節。他在電影中的角色將出現在壹個團體中。
與此同時，“斷尾蜥蜴”共同決定這次冒更大的風險，放棄聖丹斯電影節，轉投更獨立的斯蘭德斯電影節。埃裏克·斯托爾漢斯克(erik stolhanske)說:“我們都覺得這部電影應該在適合它的舞臺上綻放。考慮到最近聖丹斯的商業氛圍壹年比壹年濃，我們決定換個形式。再加上我們都屬於那種比較危險，比較興奮的人。
相比《超級騎警》，雖然《鬥士開餐廳》的制作已經完成，但屆時能否登陸影院還是個未知數。“無尾蜥蜴”希望通過各種預告為電影找到壹個主人，而斯蘭茲電影節是他們“宏偉計劃”的第壹步。凱文·赫弗南解釋道:“我們無法想象的是，第壹次嘗試如此順利，電影如此成功。我們直接關閉了後面所有應該付諸實施的計劃，安心等待與大銀幕的親密接觸——我們自然期待著讓更多的觀眾看到這部電影，然後享受我們所擁有的快樂，因為我們回到了壹切開始的地方。”
雖然“段威蜥蜴”在業內已經不再是壹個陌生的名字，但大多數人仍然不知道這個名字背後有著怎樣的故事，意義何在。erik stolhanske解釋道:“我想說的是，壹切都是樂趣的結果。雖然我們都希望裏面有壹個感人的故事，我們完全可以杜撰壹個，但我們知道這不是真的，壹點價值都沒有。”凱文·赫弗南接著說:“事實上，壹切都發生在我們組的初期...我們舉行了壹場類似即興表演的會議辯論，包含並針對所有我們能想到的大名。第二天，傑伊·錢德拉薩卡做了壹些“首場演出”的海報，但他劃掉了別人提出的名字，只留下了自己的名字——之所以想到“斷尾蜥蜴”，是因為錢德勒·拉什卡對蜥蜴有特殊的愛好，他只是告訴我們，他選擇了自己想到的名字。其實我們對此並不太執著，雖然我們都覺得‘巧克力手表’更好。”
除此之外，在緊接著《鬥士開餐廳》上映的《吃白食》中，“斷尾蜥蜴”會從幕後出現在臺前，全神貫註於影片的表演。凱文·赫弗南說:“《不速之客》還在緊張的後期制作中。《數烏鴉》的亞當·杜裏茲和他的搭檔是制片人...我覺得他們可能太喜歡《超級騎警》和《啤酒節》了，所以他們用我們的方式和風格拍了這部電影，因為他們真的很想和我們合作，我們自然沒有理由拒絕他們的熱情。”埃裏克·斯托爾漢斯克(Erik stolhanske)認為:“看來杜蕾斯在現實生活中有壹大批弟子，都住在他的房子裏，感覺他們可以代替他開派對——這些人中有兩個人創作了電影的劇本，分別是戴夫·吉布斯(Dave Gibbs)和丹·羅森(Dan Rosen)，羅森還擔任了導演。其實我們在片中的戲份並不多，但我們願意幫助他們，因為我們從他們身上看到了我們原本的影子。”