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在杭州吃杭幫菜有什麽餐廳推薦?

在杭州吃杭幫菜有許多不錯的餐廳可以推薦。下面我將介紹幾個餐廳,它們都具有獨特的特色和美味的杭幫菜。

壹、蔥包燴鱔魚(南宋禦街店)

推薦理由:蔥包燴鱔魚是杭州的傳統名菜,南宋禦街店是壹家非常有名的餐廳,以其正宗的蔥包燴鱔魚而聞名。這裏的鱔魚鮮嫩可口,配上蔥包的獨特味道,令人回味無窮。

建議品嘗:蔥包燴鱔魚

價格:人均約100元

地址:杭州市西湖區西溪濕地公園內南宋禦街

介紹:南宋禦街店位於美麗的西溪濕地公園內,環境優美,氛圍溫馨。除了蔥包燴鱔魚,這裏還有許多其他傳統的杭幫菜可以品嘗,比如東坡肉和西湖醋魚等。服務熱情周到,讓人沈浸在濃郁的杭幫菜文化中。

二、余紅記

推薦理由:余紅記是壹家歷史悠久的杭幫菜餐廳,已有百年的歷史。這裏的招牌菜包括龍井蝦仁、西湖醋魚和嫩豆腐等。余紅記以其獨特的烹飪技巧和傳統的味道,吸引了無數食客的品嘗。

建議品嘗:龍井蝦仁、西湖醋魚、嫩豆腐

價格:人均約150元

地址:杭州市上城區湖濱路經二路華鑫大廈對面

介紹:余紅記的菜品以新鮮的食材和獨特的烹飪方法為特色,傳承了杭幫菜的經典口味。餐廳內部裝修簡約典雅,氛圍溫馨,適合與家人朋友壹同品嘗杭幫菜的美味。

三、華亭春餅店

推薦理由:華亭春餅店是杭州非常有名的春餅店,以其正宗的杭幫菜春餅而聞名。這裏的春餅口感酥脆,餡料豐富,搭配上不同的調料,味道更加美味可口。

建議品嘗:杭州春餅

價格:人均約50元

地址:杭州市上城區中山中路28號華億大廈內

介紹:華亭春餅店壹直以來都是杭州人喜愛的美食之壹。除了春餅,這裏還有其他傳統的杭幫菜可供選擇,如紅燒肉和西湖醋魚等。餐廳的環境舒適,服務周到,是品嘗杭幫菜的絕佳選擇。

四、曹植茶樓

推薦理由:曹植茶樓是壹家歷史悠久的老字號杭幫菜館,在杭州有著很高的知名度。這裏的菜品精致可口,特色鮮明,是體驗地道的杭幫菜的絕佳去處。尤其是他們家的西湖醋魚和叫花雞是經典招牌菜,口感鮮美,令人難以忘懷。

建議品嘗:西湖醋魚、叫花雞

價格:人均約100-300元

地址:浙江省杭州市上城區斷橋殘雪對面

介紹:曹植茶樓以其悠久的歷史和獨特的古典建築風格而聞名,這裏的杭幫菜傳承經典,將傳統與創新巧妙融合,讓人可以領略到杭幫菜的魅力與美味。

五、樓外樓

推薦理由:樓外樓是杭州最知名的杭幫菜館之壹,擁有百年歷史,代代傳承。他們家的西湖醋魚、東坡肉和古法蹄筋是必點的招牌菜,口味經典,獨具風味。無論是味道還是菜品的制作工藝都十分講究,絕對讓妳滿意。

建議品嘗:西湖醋魚、東坡肉、古法蹄筋

價格:人均約200-400元

地址:浙江省杭州市西湖區湖濱路48號

介紹:樓外樓是壹家有著百年歷史的老字號杭幫菜館,壹直以來都保持著高品質的菜品和服務水平。這裏的裝修風格古色古香,充滿著濃厚的傳統文化氛圍,是感受杭幫菜魅力的絕佳場所。

以上是我為您推薦的幾家在杭州品嘗杭幫菜的餐廳。它們都具有獨特的特色菜品和舒適的用餐環境,讓您體驗到正宗的杭幫菜文化。無論您是杭州本地人還是遊客,都不容錯過這些美味佳肴。在品嘗美食的同時,也欣賞壹下杭州的美麗風景吧!