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孟美琪聽鋼琴曲分辨美食,《聽說很好吃》中頂級大廚的自制無火料理讓觀眾大吃壹驚。

上周六晚22:00,由浙江衛視出品,老板電器獨家冠名的創意美食真人秀《聽說很好吃》播出第六期。節目中,“美味世家”林依輪、孟美琪、王耀慶與“美味品酒師”郎朗、吉娜,以及“美味創意人”範田甜、顏家寶、王木林共赴壹場百變的味覺盛宴。無論是配合情人節的浪漫東北菜,還是作為主菜的配菜,抑或是埃及臭熏魚與中國臭鱖魚的碰撞,四位大廚帥肖劍、郭克、蘇啟勝、羅拉都用千變萬化的制作方法,將創意提案變成真實美味的菜肴。

節目播出後,CSM63城市組收視率1.642,收視率六連冠!同時獲得全網91熱搜,其中話題#林依輪說郎朗紀南兩年不吃狗糧#登錄多平臺熱搜,話題#我該不該改變自己去迎合別人?#引發全網熱議,節目社會問題連續六期登陸微博熱搜榜。

孟美琪《疼痛面膜》上線。

王耀慶化身為“邏輯天才”

在之前的節目中,頂級廚師做出的美食往往讓大家覺得“世界值得”。在這個節目中,郎朗和吉娜的四手聯彈,反過來讓“美味壹族”和廚師們直呼“賺到了”。

在聽音樂和分辨美食的過程中,事後諸葛亮專家孟美琪上網,立刻從肖邦的《冬風練習曲》和郎朗演奏的肖邦的《送別曲》中認出了他要表達的是“凍梨”。但在《懲罰》中,《機智山枝》再現了“喜劇演員”的本質。前壹秒他還淡定的說著“美人美人”,下壹秒他就苦得失去了表情管理,完美的詮釋了從淡定到瘋狂的變化過程。

在這壹期中,“叔叔”王耀慶化身為“邏輯天才”。她不僅將肖邦的《冬風練習曲》和肖邦的《離別曲》分別解讀為《耶》和《子夜》,還猜測吉娜應該演奏《朗朗吉娜》,因為她不會寫另外三個名字“林依輪、孟美琪和王耀慶”。這種大膽而合理的假設讓其他人大為欽佩。

這個創意美食展也是看點十足。《美味創意人》粉絲不僅給我們講述了他從配角到奮鬥再到主角的勵誌故事,還透露擇偶標準是“20歲到50歲”,把壹檔美食節目變成了婚戀節目。在調侃蘇大廚時,範靦腆的笑聲和“拒絕歡迎”的手勢逗得全場大笑。

值得壹提的是,來自中國的青年相聲演員閆家寶和埃及人王木林為大家帶來了壹場雙語相聲。說英語的中國人和說漢語的外國朋友之間的對比充滿了笑聲。此外,兩人還用說唱“報菜名”,不僅形式新穎,還讓大家流口水。

帥肖劍自制“鹽溫”無火烹飪

蘇啟勝“絕地反擊”變身“主角”

從節目開始,帥肖劍就不斷展現頂級廚師的創新能力。在本期節目中,他再次帶來了自己的“鹽溫”無焰烹飪。在兩分鐘半的時間裏,烹飪被鹽的溫度下降所烹飪。現場,帥氣的廚師透露,關於時間的長短,他們也嘗試了很多不同的情況。“兩分鐘半就要休息了,那壹瞬間魚的鮮美味道真的是任何烹飪方法都無法比擬的。正是溫差給食物帶來了美妙的味道。”同時,這位英俊的廚師還使用了壹些埃及美食中常用的腌制香料,不僅使“鹹黃魚”這道菜有了不壹樣的味道,也讓外國朋友王木林感受到了家鄉的溫暖。

在壹道菜裏,除了主料,配菜也很重要,有時甚至決定了壹道菜最終的視覺效果或口感。節目中,考慮到範求婚的主題和“好吃但不胖”的附加要求,蘇啟生自己做了低脂冰淇淋,還用香格裏拉藏蜜釀造的蛋果做了壹道甜品。而這道名為“小甜甜”的菜品也成功俘獲了粉絲的芳心,讓上壹期冷遇的蘇大廚“絕地反擊”成為了本期名副其實的“主角”。

本周有哪些「好吃的品嘗師」和「好吃的創意人」會加入節目?頂級廚師會給大家帶來什麽樣的美食?答案是8月28日(周六)22:00浙江衛視的《聽說很好吃》。很有創意。我們壹起做飯吧!