民以食為天，消費水平高低主要體現在吃穿住行，新疆吃的，沒的說，壹直都很高，有些地州吃的，就是新疆的主食拌面普遍在十五六元，壹些縣城還高壹些，達到了18元+，好吃壹點的，20元+了，竟然比烏魯木齊還貴，就是縣城的穿的方面，比喻衣服、褲子、鞋子，略比烏魯木齊便宜。
具體來分析新疆消費水平，可以分為三個梯隊。第壹梯隊：克拉瑪依，庫爾勒，南疆油田。這些地方的，消費相當於中國南方發達城市。第二梯隊烏魯木齊，昌吉，石河子，哈密，奎屯，伊寧，喀什，阿克蘇，博樂，瑪納斯，沙灣，呼圖壁。這些地方的消費水平相當於北方發達城市。第三梯隊：新疆的各小城市鄉鎮等，這些地方的消費水平相當於，同等內地平均消費水平還要高些，除了這些地方的房子價格便宜壹些外，其它消費跟第二梯隊差不多了。尤其是被新疆人稱為“油鬼子”的克拉瑪依，吃個大盤雞要花費120元∽150元，還是普通三黃雞做的，烏魯木齊則是90∽l20元左右，這樣比較下來，新疆大多數地區都是這個價。
我在新疆首府烏魯木齊，這裏從去年夏天開始，物價壹個勁地沖沖上來了，原來55元可以買壹公斤羊肉，現在沒有70元以上，就買不到羊肉了，去年16元壹公斤的草魚，今年直接是22元壹公斤了，現在平時壹公斤草魚就是19元，三黃雞壹公斤25元，土雞45元壹公斤，還不是正宗的土雞，這消費夠貴嗎？壹份炒米粉18元了。
壹碗牛肉面10元，還是清湯的，壹個皮牙子饢，是電烤的也是5元，壹串烤肉最便宜是5元，壹份涼皮子都是10元了，那是最便宜的飯了。壹份最便宜的拌面是15元，哪些是12元的，我現在壹次都沒吃到。壹份最便宜的碎肉抓飯是15元，還得看地方在哪，裏面可以說是幾丁羊肉。那些素抓飯幾乎沒有了，因為妳想吃，老板就說沒有素抓飯。
這是我2018年7月4日吃的三汁燜鍋套餐，壹份239元4個人吃，加了兩碗米飯，壹***是241元，人均60元。所以說新疆的普通家常餐，也的人均勻60元。
我吃的不是大餐，現在的自助火鍋最便宜的也是午餐89元壹人，還的在美團點餐，如果直接付現金更貴，壹人105元叫做正常價格。
看看新疆人是怎麽說的，大盤雞，中份88,大份138。以前出去吃頓飯五人左右最多300+，現在的500+。
再看看外地人怎麽看新疆消費水平：我是山西人，來新疆出差，最近到部分大小超市轉了壹下，發現山西的汾酒在烏魯木齊賣的價格真是太高了，比如：53度的高度汾酒，山西38元壹瓶，烏市卻58壹瓶；醇柔汾酒，山西68元壹瓶，烏市149元壹瓶，感覺新疆物價水平確實高。
所以，新疆消費高，收入低，都貴在吃的上面了。壹家人吃頓家常的中餐飯，最少也得人均80-90左右，沒有這個價格，妳根本就吃不到，除非妳就吃牛肉面和涼皮子了。