1.青菜摘好洗凈
2.金針菇去根部撕開洗凈
3.鍋燒熱,放少許油
4.放青菜翻炒
5.翻炒變色,放金針菇
6.放鹽
7.放味精
8.翻炒幾下,就做好了
問題二:金針菇炒什麽菜好吃 用料
主料
金針菇200g
小白菜300g
調料
食鹽
適量
味精
適量
調和油
適量金針菇炒青菜的做法
1.青菜摘好洗凈
2.金針菇去根部撕開洗凈
3.鍋燒熱,放少許油
4.放青菜翻炒
5.翻炒變色,放金針菇
6.放鹽
7.放味精
8.翻炒幾下,就做好了
問題三:金針菇可以和什麽菜壹起做涼菜 金針菇可以和黃瓜,胡蘿蔔壹起涼拌。
主料: 金針菇3兩 ,黃瓜半根, 胡蘿蔔五六片。
配料: 香蔥2根, 蒜2瓣。
輔料: 生抽1勺, 醋2勺, 蜂蜜1/2-1勺, 花椒10粒, 植物油2勺 ,耗油半勺。
制作步驟
1.金針菇:洗凈,開水焯1分鐘,過冷水。
2.黃瓜切絲放在上面。
3.胡蘿蔔切絲放在上面。
4.半勺辣椒面、香蔥碎放在最上面,以便壹會油烹。
5.鍋中放兩勺植物油,放入10粒花椒粒炸至花椒粒發黑、油冒煙,趁熱澆在花椒面和香蔥碎上,最後調入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜,適量鹽即可。
問題四:金針菇要跟什麽菜搭配才能做的好,有詳細點的麽? 配料: 金針菇200克。香菜25克,辣椒油15克,鹽5克,蒜泥、味精、胡椒粉適量。 ?特 色:清淡爽口,鹹鮮微辣。 ?操 作: 1、把金針菇洗凈,用開水燙壹下,撈出擠凈水分,切段裝盤。香菜洗菜洗凈,切段,放在金針菇上面; 2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味精、胡椒粉分別放在上面,拌均即可。
問題五:金針菇胡蘿蔔青椒能做什麽菜 材料
金針菇,黃瓜,紅辣椒,黃辣椒,鹽,醋,白糖,蔥油,香油
做法
1、金針菇切去根部,散開,放入沸水中焯熟,過涼控幹備用;
2、黃瓜、紅椒、黃椒切絲;
3、將所有材料放在壹起,加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可。
材料
胡蘿蔔,蔥,鹽,鴨蛋(雞蛋鴨蛋無所謂)
做法
1、 胡蘿蔔刨絲,蔥切蔥花。
2、 雞蛋加少許鹽,打勻。
3、 鍋中放油,稍稍多壹些,放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒,這時候鍋裏的油就會變的胡蘿蔔色。
4、 5、 將胡蘿蔔盛出,油壹半盛出,壹半留在鍋中。
6、 放入雞蛋液。
7、 雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲,拌炒。
8、 撒蔥花。
9、 將剩余的壹半胡蘿蔔油倒入即可。
問題六:蝦米;金針菇可以做什麽菜 油淋金針故!上湯金針!都可以和蝦米壹起
問題七:番茄,肉,金針菇分別能做什麽菜 番茄就是西紅柿能做的菜很多啦~ 例如:雞蛋西紅柿,西紅柿牛腩,西紅柿燒茄子,熱湯面等等
肉要看是什麽肉了~ 如果是牛肉可以跟番茄壹起做西紅柿牛腩哦 肉類的話燉著吃都是不錯的 豬肉也可以切成片和土豆壹起炒, 或者切成絲和蒜苗/芹菜壹起炒。
金針菇可以跟肥牛片裹在壹起,肉片裹著金針菇然後煎壹下做金針菇肥牛吃~ 涮火鍋也不錯哦
問題八:金針菇怎麽做菜 食材用料:
豬瘦肉200克
金針菇適量相克食物
紅椒少許
醬油少許
鹽適量
澱粉少許
姜末少許
生抽少許
辣椒油少許
蔥花少許
菜譜做法:
1.豬瘦肉切絲,加少許醬油,鹽,澱粉拌勻稍腌
2.紅椒洗凈去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用
3.熱鍋下油,油熱後,下姜末熗鍋,下腌好的肉絲劃散,炒至變色起鍋備用
4.余油再次燒熱,下金針菇,紅椒絲翻炒,加鹽,生抽調味
5.倒入炒好的肉絲翻勻
6.淋少許辣椒油,撒上蔥花即可
問題九:金針菇做的菜有哪些菜名 登錄美食天下網,那裏有很多金針菇菜譜,可以選擇。
問題十:金針菇要跟什麽菜搭配才能做的好,有詳細點的麽? 金針菇,肉絲,紅辣椒