古代七夕吃的食物1、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把壹枚銅錢、壹根針和壹個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在壹起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這壹天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱?巧果?，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名?乞巧果子?，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為?笑厭兒?、?果食花樣?，圖樣則有捺香、方勝等。
3、巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆壹小碗，洗凈，平鋪到壹個盤子裏，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗裏，澆上豆芽湯即可食之。
4、雲面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
5、江米條
老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是壹道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再稈成圓形，曬幹用油煎出來，最後蘸梅花松花芝麻等豆沙制作而成的壹種食品。
6、巧酥
還有許多民間糕點鋪，喜歡制壹些織女人形象的酥糖，俗稱?巧人?巧酥?，出售時又稱為?送巧人?，此風俗在壹些地區流傳至今。
7、瓜果
在七夕這個特殊的節日，瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成?花瓜?。
8、雞
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華壹帶，七月七日家家都要殺壹只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
9、五子
七夕?拜織女?是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
10、綠豆芽
在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裏用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為?拜仙禾?和?拜神菜?。
古代七夕節的習俗穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：?漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。?南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說：?七月七日，是夕人家婦女結彩樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。?《輿地誌》說：?齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。?五代王仁裕《開元天寶遺事》說：?七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過者為得巧之侯。動清商之曲，宴樂達旦。土民之家皆效之。?元陶宗儀《元氏掖庭錄》說：?九引臺，七夕乞巧之所。至夕，宮女登臺以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉。?
喜蛛應巧
這也是較早的壹種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說;?是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。?
五代王仁裕《開元天寶遺事》說：?七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開;視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之?宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕?以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。?宋周密《乾淳歲時記》說;?以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久?明田汝成《熙朝樂事》說，七夕?以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。?由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。
投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》說：?七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧;其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。?《直隸誌書》也說，良鄉縣(今北京西南)?七月七日，婦女乞巧，投針於水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧於織女?請於敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說：?燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動如雲，細如線，粗租如錐，因以蔔女之巧。?
種生求子
舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷壹層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺壹些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為?殼板?，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成壹束，稱為?種生?，又叫?五生盆?或?生花盆?。南方各地也稱為?泡巧?，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮遊，稱之為?水上浮?。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為?化生?。
供奉?磨喝樂?
磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的?潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳?。其實宋朝稍晚以後的磨喝樂，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝樂的大小、姿態不壹，最大的高至三尺，與真的小孩於相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，壹對磨喝樂的造價往往高達數千錢。
緙絲七夕乞巧圖軸拜織女
拜織女?純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰裏們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺壹張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子裏，花前置壹個小香爐。那麽，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒壹天，沐浴停當，準時都到主辦的家裏來，於案前焚香禮拜後，大家壹起圍坐在桌前，壹面吃花生，瓜子，壹面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以壹定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁鬥星，廿八宿中的奎星，為北鬥七星的第壹顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱?大魁天下士?或?壹舉奪魁?，都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了壹首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，壹步高來壹步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺誌氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：?麻面滿天星?;問他的腳為何跛了，他答道：?獨腳跳龍門?。皇帝很滿意，就錄取了他。
另壹種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。
七夕情人節吃的水果1、西瓜
七夕是以瓜果為主，因為這個時候瓜果下來了，特別是西瓜。夏季時節我們最喜歡吃的水果就是西瓜，汁水豐厚，果肉非常的甜，大家都喜歡吃西瓜，同時可以起到補水、防暑、利尿的功效。
舊時寧波人乞巧喜歡用瓜燈助興，寧波民間有將七月稱為?瓜月?的。宋代慶元(寧波)知府吳潛《鵲橋仙》：?馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶。?制作瓜燈先將西瓜的瓤肉挖掉，再在西瓜的外皮上雕刻各種精美的浮雕圖案，瓜內點上蠟燭，別具壹格的觀賞燈具就算制成了。
2、桃
七夕節可以說是愛情節、桃花節。而在這壹天的桃花食物裏面，首選的就是桃子。桃子的外觀色澤鮮紅，紅代表壹種桃花的氣場，同時桃子的?桃?字也寓意著桃花，吃桃就等於吃進桃花的兆頭了。
吃桃子的好處多多，除了補充人體水分和維生素外，還可緩解便秘等。中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為?肺之果?，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
猜妳喜歡：
1.樹袋熊吃什麽食物
2.七夕節傳統美食
3.七夕節吃什麽的習俗
4.七夕節的習俗吃什麽
5.七夕在家做什麽飯