羊雜碎也是呼和浩特的特色早餐，與南方的羊肉湯不同，它的配料也是羊雜和頭蹄肉。不過市面上常見的雜碎館大多以羊肚、羊肺、羊肝、羊腸為主，有加和不加薯片，還有市場上的本地雜碎和烏蘭花雜碎。當地的羊雜碎個人感覺食材種類沒有烏蘭花羊雜碎多，但是烏蘭花羊雜碎裏有薯片，味道也不壹樣。我經常去的人很多。高峰期有勝利路東口的小吳雜碎、光華街的貝爾雜碎、新橋北街的新橋雜碎、興安路大鴨梨旁邊的烏蘭花雜碎、老城區的白老大雜碎，各有特色，不同的烘焙吃起來的感覺都不壹樣！
呼和浩特真正好的蒸餃館不賣雜碎，好吃的蒸餃肉餡都是手工剁碎而不是絞肉機絞碎的！如果妳煎蒸餃，那就更好了！除了蒸餃，老呼和浩特的清真餡餅在過去也很受人們的歡迎，但遺憾的是它們已經失傳了！壹次偶然的機會，我遇到了壹家簡單的清真商店。老太太烤的餡餅非常正宗和美味。這家店只賣餡餅和燜菜，茶是免費的。餡餅每個四元。我吃了三個就飽了。我經常吃它們。現在在老家半年多了，還是放不下這家店！
很容易找到商店地址。老城區北門路口往東，離工商銀行東巷不遠，可以看到壹家不顯眼的小吃店，門口有餡餅。
呼和浩特最早的燒烤:德興園和麥香村都是百年老店，但德興園不賣油炸燒烤，只賣蒸麥香村。至於德順源，最近幾年的非老式回族清真燒烤還不錯，曹鐘等也很好吃。
呼和浩特的雜碎有三種:烏蘭花雜碎道北雜碎貝爾雜碎。
我個人覺得正經呼和浩特人早上吃的雜碎基本上都是在離家兩三公裏半徑內的店裏吃的，而且習慣了。如果妳過去註意玉泉井的水，妳很難找到壹個壞的，這便於妳離家近。
與妳分享
壹點小麥必須是清真的，肉是幹凈的。雜碎也是清真和衛生的。裏面沒有混亂，甚至沒有血跡。穆斯林不允許吃血，因為血是最臟的。
位於市派出所附近的張的小麥味道不錯，是手工制作的。
老城區第八中學穆斯林西寺旁的馬老四正在手工搗爛蒸餃餡。羊肉雜碎是鐵壹中對面的百濟雜碎館，還有站北路的烏蘭花雜碎。他的很多羊肥腸都很香。
呼和浩特壹條街上賣沁園。這些貨物是真的。
羊雜個人感覺寬巷子和平旁邊有兩家不錯的，還有壹家魯牧的也不錯。讓我們去蒸餃壹條街。吃這些東西感覺更像老城區。最難忘的是能裝下壹切的烘焙。事實上，最好的食物還是應該在家裏做。
又壹次，邵麥只吃德順源。
我將去三家商店與您分享。聚福林，南大街，藝術大廳。武警總隊對面的天佑軒。蒸餃街沁園