1，滋補黑五（湯）★★★★☆以特產百色靈芝為原料，配以竹雞絲、黑蛇、海參、甲魚、黑棗等名貴材料精制而成。它具有鎮靜安神、消除血液毒性和滋陰的功效。冬天，此湯是進補的首選。
2.王霸百色雞★★★☆由廣西土雞精制而成，色澤鮮艷，味道鮮美，入口細嚼慢咽，回味無窮。
3.銀耳碎★★★☆以百色淩雲縣特產銀耳為主要原料，配以鮮肉制作而成。淩雲雲兒清爽嫩滑，老少皆宜。
4、柚皮扣羊蹄★★☆由百色田林縣特產羊蹄，與廣西特產柚皮精制而成。
5、靖西酸蘿蔔★★★★☆水煮魚饃是用百色靖西特色小吃酸蘿蔔和鮮魚饃烹制而成的，開胃爽口。
6、巴度筍幹鴨★★★★☆巴度竹筍是百色的名優特產，以鮮、嫩、清、香著稱。它是用水鴨提煉的，原始而獨特。
7.香菇燉骨髓★★★☆它是由百色香菇和牛骨髓制成的。原料正宗，制作精細，既保持了食物的原汁原味，又有美容養顏的作用。
8.芭蕉葉烤魚★★☆用新鮮的芭蕉葉包裹烤魚是百色美食的特色做法，自然簡單，充滿山野風味。
9、絞股藍浸泡野菜★★★☆絞股藍具有降血脂、降血壓、抗衰老、減肥等多種功能。，用百色山區的野菜烹制而成，帶有壹種奇特的風味。
（3）百色小吃推薦（註:以下評論★☆為推薦指數，僅代表個人觀點。)
粉和粥
1，熱粉:★★★☆溫明街豆乳集團，這是壹個老品牌，排長隊買壹碗粉，那裏自己煮的肥豬肉又香又好吃；《尼姑在城鄉路上》裏也有好的，從老板到男人，都是尼姑；金都菜場入口左側的辣粉很好吃，五中左側第二個攤位也不錯。第五中學的大多數學生在那裏吃飯。
2、幹撈粉:★★☆新興電影院旁邊的那家
3、朋友粉:★★★☆中醫院側門正對面的小攤好吃。記得帶妳的雞蛋過去，溫明街上有壹大碗粉。壹碗3元，肉多水多，粉少；溫明街還有夏夢的老友粉，也不錯，但是容易拉肚子。
4、螺螄粉:★☆高柏路旁邊的城鄉結合部，最好不要放學後去排隊殺妳。
5.桂林米粉:★★☆最正宗的是西苑路假日酒店旁邊的那家，不過早上9點才賣。
6、粉餃:★★★★☆白勝街夏天網吧旁邊的斜坡上唯壹壹家賣粉餃的只有早上才有。4塊錢壹摞，有20個。
7.廁所粥:★☆在大修廠旁邊的右側和水廠的左側，有壹個公共廁所（簡單來說就是在白勝街和城北路交叉口的廁所對面），廁所正對面有壹家賣粥的商店。我們都叫他廁所粥，在百色很有名。
8.★在溫明街和鹽倉巷的交叉口，有壹家賣卷粉的商店，很好吃，但只有晚上才有。
飲料、甜點和草藥茶
1，氣泡茶:★★★☆只有西苑路坡下的大貨車3元壹杯。
2、涼茶:★★★☆中華街和溫明街交叉口的蘇記涼茶很好喝。
3.百色老字號:★★★☆在溫明街的中間，有壹個非常古老的木屋，那裏賣甜餛飩、綠豆粥、甜米飯、芝麻醬、紅豆沙、綠豆醬、紅薯糖漿和水餃，還有其他燉菜，如燉腦和燉雞，這些都是那家最好的，是百色的老字號。
4、紅楓冰室:★★★☆鐘白對面紅楓冰室的冰球和牛奶球很好吃。
5.友誼冰室:★★★☆夏天在溫明街的友誼冰室喝冰很清爽，食材也很正宗。好像吃了很多年，沒有發現糖精之類的東西，但是晚上會有很多人。
燒烤和其他類別
1，燒烤系列:★★★★☆三交井燒烤，溫明街夜市趙宅燒烤，中華街那洛坡燒烤，吳曉旁邊的小房子燒烤，師範學院和幸福花園之間的十字路口燒烤，銀都城燒烤都不錯，尤其是劇院對面1的三交井燒烤最好吃。
2、中醫院酸菜場:★★★☆中醫院斜對面的酸菜場小攤很好吃。2號碼頭的攤位是壹個超級老的百色品牌。我從小就吃，味道壹直都這麽好。紀念碑對面還有壹家賣京西酸菜的商店。那個攤位的酸蘿蔔很好吃。
3、何記臭豆腐:★★★☆右江電影院門口的何記臭豆腐
4、香豆腐（傳說中的口香）:★★★☆高柏的口香現在在森林廣場附近的廣州街第壹步，高柏家現在是為老板的兄弟做的。
5、烤鴨:★小路口和城鄉路交叉的那家，每天只賣下午3: 30到5: 00。
6.蘑菇亭水果攤:★☆鹽倉巷菜市場和中山壹路的那碧橋前的那碧橋（市醫院側門附近）和蘑菇亭對面的菜市場口，那裏有很多水果攤，壹年四季都可以買到便宜的水果，而且還很新鮮。
7.梅辛面包:★★☆比廣香的好吃，但是廣香的蛋糕比梅辛的好吃，而且不容易膩。
8、六分熟叉燒包:早餐吃的包子，和叉燒包、豆沙包壹樣，六分熟旁邊有壹個很好吃的，特別是壹個叫燒麥的。在向陽菜市場，走進向陽路，直走然後左轉。有個賣包子的也做好吃的。高中的時候，兩個人都吃過饅頭。
9、牛市巷涼粉:★☆大菜市場和牛市巷路口有家賣涼粉和糯米飯的餐館，旁邊有個賣糯米飯的老太太，都很好吃。10，瑞豐餐廳的手撕牛肉和鴨脖，拉面，炒玉米很好吃。
11、老鴨湯:★★☆西苑路與中山二路交叉口底有壹家老鴨湯，經濟實惠又好吃，但是吃多了會膩。