壹、酸角糕
酸角糕，以天然酸角為原料，運用獨特的保色護香工藝精制而成雲南特產。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑，保留了原果原有的風味而又不破壞原果的營養價值。
酸甜味道符合大眾口味，能促進腸胃消化，去除口氣，可也清暑熱，化積滯，治暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積，治酒化為痰，解酒護肝，補鈣。
二、玫瑰鮮花餅
每年4月底5月初，是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於制作鮮花餅，壹年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷禦點，深得乾隆皇帝喜愛。在民間，這種制餅傳統和技藝流傳至今。
三、漾濞核桃
漾濞核桃，雲南省漾濞彜族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。
漾濞核桃不但質量高、產量大、品種多，還以其果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高而享譽天下。
1995年，漾濞縣還因此被國務院命名為“中國核桃之鄉”，並載入《中華之最榮譽大典》。
四、雲腿月餅?
雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的壹個美食傳奇。
月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這壹天是必食之品。
雲腿月餅來歷比較復雜，是由雲南本地多個地方特色糅合而成，時間較短，和任何歷史人物都沒有關系，是近幾十年雲南本土人民***同創造！
制作特點：采用昆明呈貢的子麥面粉、水油等混合制成酥皮，外觀層起白色透出淡淡的金黃，內餡采用：宣威火腿的腌制與金華火腿的制作有很大的差別，除了選用上等腿肉外，工藝獨特，蜜制腌法更註重薰腌秘制的用功造就甜鹹適中，回味無窮……讓妳流連忘返。
五、餌塊?
餌塊為雲南貴州特有，是騰沖最著名的名特小吃之壹，也是雲南和貴州地區四川部分地區常見的傳統食品之壹。
餌塊系用優質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。壹般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。雲南十八怪中就有壹怪：米飯餅子燒餌塊。
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