大家聽說過廚師機這種產品嗎?顧名思義廚師機就是壹種廚房用具，它主要被應用在中西方的壹些面點領域。廚師機的主要功能是進行揉面、打蛋、攪拌等，自從有了這種設備之後人們就告別了手動揉面的時代。以前的廚師機都是皮帶帶動齒輪，現在的廚師機外觀看上去非常地高檔、美觀。相信現在很多的面點都有這種設備吧!那麽大家知道什麽牌子的廚師機號呢?接下來小編就為大家介紹壹下吧!
廚師機哪個品牌好：
1.KitchenAid
KitchenAid?是美國惠而浦旗下的品牌，致力於小家電產品，全線產品都是全金屬機身、低功率、噪音小、顏值高。它家機器根據容量來標示型號，有?5Qt(Artisan)、6Qt(Pro600、Pro600HD)、7Qt(Proline7)、8Qt(商用版)等，基本是容量越大，功率越大。最常家用的兩款是?Artisan?和?Professional600。兩者最大的差別是?Artisan?為擡頭式設計，Pro600?是升降式設計。升降式設計也是?KitchenAid?專有的。
2.Bosch/博世
Bosch是德國最大的工業企業之壹，它家廚師機無論從造型還是功能上都秉承了德國制造嚴謹、穩重的風格。價格親民是Bosch最大的特點，配件多的情況下，相比?KitchenAid?和Kenwood，價格比較有優勢。Bosch?廚師機主要有4個系列，MUM4系、MUM5系、MUMXX系和MUMXL系。其中4系是入門級產品，功率最低(500W)，塑料機身質感不是很好，更加推薦中端的5系產品(功率均為900W)。
3.Kenwood/凱伍德
Kenwood?是英國品牌，廚師機功率大是它的特點，普遍都在800W以上。它家廚師機主要系列有?Kmix?系列、Prospero?系列、Multi?one?系列、Chef?&?Major系列(Major功率略大於Chef)、Cooking?Chef?系列等，基本上功率是依次增大的。Prospero作為入門系也有900W功率，同樣是塑料機身容易超負載，但和Bosch?MUM54A00相比，價格相差不大之下，卻能夠另配切菜器、果汁杯等配件。
挑廚師機看什麽
首先要說的是，廚師機雖然功能全面，但價格相比果汁機、絞肉機等還是高了不少，尤其是配齊壹套配件，有的沒個萬元很難拿下來，如果妳只想榨榨果汁或者絞絞肉，烘焙做得少，還是選擇果汁機或者專門的絞肉機比較好。另外，和面、打蛋的好與壞，也主要靠經驗，並不是買了廚師機就能變身烘焙達人，它只是在時間和體力上助妳壹臂之力。
確定要入壹臺廚師機後，功率、容量、配件和噪音問題是妳需要關註的。
1、功率
廚師機的工作原理是電機帶動齒輪轉動傳送攪拌力，它決定了機器帶動面團的能力、持續攪打的時間、揉面的效果等。壹般來說，同壹品牌，功率大的在這些方面的表現都會更佳。如?KitchenAid，就是容量越大、功率越大，越更偏向專業或者商用。但不同品牌之間，不適合按照功率比較。
2、容量
廚師機的容量壹般會用?L(升)或者?Qt(誇脫)來表示，美制?1Qt≈0.95L，英制?1Qt≈1.14L。以英國?KitchenAid?為例，壹般家用的?5Qt-6Qt?足矣。
3、配件
大部分廚師機套件中只有面鉤和攪拌頭，價格越高，自帶的配件越多。當然，妳也可以根據自己的需要另外再添置配件。
4、噪音
功率越大的機器，噪音相應會越大壹些，不過基本都在可以忍受的範圍內。有些機器會帶靜音功能。
關於廚師機的品牌推薦以及選購方法小編已經大家介紹的差不多了，如果大家需要這種產品設備的話不妨去看壹看這幾個品牌。廚師機相比以前的手工操作省去了不少的力氣，同時也節省了不少的時間，大大提高了作業得的效率。像廚師機壹樣的廚房設備還非常地多，大家有機會的話壹定要這個方面多多做壹下了解，去多看看幾個廚師機品牌。
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