得天獨厚的地理環境不容錯過。我先解釋壹下什麽是回水。事實上，回水是壹種罕見的地理景觀。由於喀拉拉邦獨特的地理位置，沿岸河流的高度大多與海平面相同，有些河流甚至距離海平面只有幾米。每年的季風季節，漲潮的時候，海水會越過堤岸，湧進河裏。雨後河水漲潮，河水就會反擊，奔向大海，年復壹年，周而復始。然而，也許正是這種奇特的自然現象，賦予了整個回水盆地如此豐富的景觀，以及大海、沙灘、河流、農田等各種自然美景。
要徹底欣賞回水盆地的美景，最好的方法是乘坐壹艘名為船屋的船屋。所謂船屋，就是當地人改造老式漁船，在船上劃出單獨的房間提供住宿的遊船。通常大多數人會選擇在船屋住2天1夜，既能看到回水盆地最美的風景，又不會太貴。
在選擇硬件堪比到喀拉拉邦的星級酒店的船屋之前，我在網上看了很多以前的經驗。很多人都提到，如果劃船不是旅遊旺季，就不需要提前預定船屋，因為喀拉拉邦有很多船屋，有近600艘船，設施也各不相同。非旺季的時候，只要去船屋核心區阿萊皮，就能找到上百條船。遊客可以先上船看看設施，再決定想要什麽樣的船屋。
我聽從了網上的建議，搭車去了阿萊皮港。在港口的外圍，有壹些妳壹眼就能看出是舊的舊船。這自然不是我想要的船。再往裏走，妳會逐漸發現壹些好看的船。有幾艘船，壹看就知道是船屋裏最好的產品。船頭看起來有點像威尼斯的貢多拉，翹得很高，船體上有精美的木雕。我最終選擇的船屋是壹艘只有壹個房間的遊輪(船屋通常很小，每艘船根據大小只配備1-5個房間)。上了船，我對眼前的設施很滿意：船體是木頭做的，船頂用藤條或茅草覆蓋，看起來很有南印度的味道。船體前部是舵手工作的地方，後部是半開放式的床。可想而知，平時或者晚上躺在這裏看看天，會是壹件多麽愜意的事情。再往裏，是用竹子和椰子纖維隔開的空間，依次是客廳、臥室、船上工作人員的臥室和廚房。走進房間，房間裏的陳設看起來和陸地上的酒店大致相同。有各種衛生間，淋浴，熱水空調，床頭窗戶旁邊有窗簾。整個房間看起來幹凈舒適。我收拾好行李沒多久，工作人員就在客廳給我準備了茶和水果。這才真正感覺到自己是在喀拉拉邦，享受著這個世外桃源帶來的美好體驗。
當然，如果預算充足，還有壹種方式也是回水遊的不錯選擇，那就是乘坐知名酒店集團旗下的遊輪。比如印度兩大酒店巨頭奧貝羅伊集團，在這裏擁有自己的遊輪，奢華至極。房間還配有頂級五星級酒店，據說房間裏還有電視、音響和按摩浴缸。但是，我想如果妳乘坐那種郵輪，妳會得到完全不同的體驗。
寧靜的鄉村生活，近距離體驗南音風情。以前看武俠小說的時候，最羨慕故事裏的英雄。成名後，他們帶著戀人上了船，從此江湖自在。沒想到這次在印度，船屋給了我類似的體驗，雖然沒有美女陪著。不過我相信，在享受方面，我肯定會輸給他們，無論是待遇還是精神。我的船屋裏有三名工作人員照顧我。壹個掌舵，壹個負責機械工程，壹個負責船上的壹日三餐。因為我是船上唯壹的客人，所以整個行程及其自由，去哪裏，做什麽，都是以我的意願為準。剛上船時，我陶醉在這片水域的美景中，椰林和碧綠的海水交織成壹幅南印度迷人的風景，在我的相機裏消磨了無數的膠片；過了壹會兒，我覺得無聊了，就讓舵手把船停在岸邊，到附近的村子裏走走。在村子裏，我見到許多當地農民，他們臉上帶著滿足和幸福的微笑。我想他們壹定知道自己生活在壹個天堂裏，村裏的孩子都很可愛。即使他們用好奇的眼神看著我，他們的嘴角也掛著羞澀的微笑。後來回到船屋，舵手問我要不要去釣魚，給我準備了魚竿。晚上，廚師在客廳擺好了餐盤，招呼我嘗嘗剛從河裏撈上來的蝦和野魚。我覺得就算是小說裏描述的神仙般的日子，可能也不過如此。還有，我還是很懷念那晚在船頭看到的星空。那是我這輩子記憶中最亮的星空之壹，湖水的波浪還不時的飄來。那天晚上，我睡得很香。
歐洲小城、高山度假城市喀拉拉邦的熱鬧程度超乎想象。除了回水遊船，喀拉拉邦還有很多其他令人興奮的地方，比如我非常喜歡的港口城市科欽，高山度假勝地穆納爾，以及佩爾維亞野生動物保護區所在地特卡迪。我壹般都是回水行程後再去，這樣整個行程會更豐富。科欽是我非常喜歡的城市。自中世紀以來，它就是壹個著名的香料小鎮。歷史上很多航海家都來過這裏，留下了不同民族完全不同的痕跡。我特別喜歡晚上在點綴在科欽鎮周圍的小巷裏散步。這時候給我的感覺壹點也不像印度，而像壹個歐洲小鎮，充滿了歷史沈澱。小鎮時不時會給妳驚喜，不經意間還能在小巷的拐角處看到遺留下來的歐式建築，比如建於16世紀的猶太教堂和聖季芳教堂。沿著小巷走，壹定要在日落前到達科欽港。這時，歸來的漁民會用竹竿支起漁網，露出海岸。壹兩層樓高的漁網在夕陽下呈現出壹種靜態的美。對了，這種漁網捕魚技術是明朝鄭和下西洋時才傳入交趾的。
如果有時間，不要錯過山地度假城市木納爾。印度大陸根本沒有炎熱幹燥的地方，而且因為山區特有的涼爽，成為當年英國人在印度的避暑勝地。後來英國人在這裏種了大量的茶田，現在看起來還是綠色的。我特別喜歡在清晨走在木納的山裏。此時的群山籠罩著壹層淡淡的霧氣，籠罩著茶田，顯得格外美麗。往往在這個時候，我會深深認同《國家地理》雜誌的評論，卡拉邦真的是人間天堂。
當然還有Tekadi，那裏有Pelvya野生動物保護區。去過的人都會明白，印度的生態之美不亞於任何壹個國家。這是印度最天然的無庫存動物園，野牛、鹿、葉猴、野豬、老虎、大象和犀牛都是這裏的常客。我最喜歡的事情是在清晨或黃昏時去玉佩的綠湖劃船。那時候不僅景色美，還有大象洗澡，小鳥嬉戲的場景。這是來自南印度的意外驚喜。